음식의 중요 공급원들 가운데 우리는 탄수화물과 단백질을 비교함으로써 지방에서 보다 더 많은 에너지가 나온다는 것을 알았다. 그러나 이 지방들은 세포 내 mitochondria(power house)안에 이동되어져서 에너지를 생산하게 된다. 다른 관점에서, 그들은 overweight, 비만, 심장과 간 질환, 그리고 낮은 생리학적 효율과 같은 형태로 몸에 저장되어지는데 이것은 많은 건강 조건에 영향을 미친다. L-carnitine 기능은 power house 안으로 지방과 drops을 잡아서 나르는 것이다. L-carnitine 은 몸의 거의 모든 cell에서 발견되는 amino acid 유도체이다. 우리의 몸이 이 중요 transporter을 생산하는 동안, lysine 그리고 methionine, vitamins C, B6, B3 그리고 철과 같은 두 개의 픽수 아미노산을 요구한다. 어떤 필수 아미노산물질의 부족은 몸에서 L-carnitine 의 양을 빠르게 이용할 수 있게 작용할 것이다. 고기와 우유의 생산은 L-carnitine 의 주용 음식물 공급원이고, redder the meat는 높은 L-carnitine 구성물이다. 곡류, 과일 그리고 야채들에서는 L-carnitine이 조금 얻어지거나 아여 얻어지지 않는다. 비 채식주의자들은 그들의 식단에서 보통 하루에 L-carnitine을 약 50mg 소비한다. 그러나 이것은 우리가 우리의 식단에서 적어도 500mg에서 2000mg의 L-carnitine을 필요로 하는 기본적인 영향을 나타내기에 충분한 증거가 될 수 없다. L-carnitine은 mitochondria 안으로 fatty acids을 이동시키는 중요한 역할을 한다. 그들이 에너지 생산을 하기 위해서는 자연적으로 몸무게 관리와 충분한 운동 실행 그리고 body buiders(증진제)와 운동에서의 인내력을 필요로 한다. 우리의 연구는 propionyl-L-carnitine 보충 후 4주시 peripheral arterial disease인 사람이 운동 능력을 개선하였다는 것을 보여준다. peripheral arterial disease는 제한된 조건이고 낮은 한계에서 또한 atherosclerosis로 잘 알려진 경화된 arteries이다. 이것은 다리에 혈액과 산소의 공급을 줄인다. 이것은 일정한 거리를 걸은 후 다리 고통을 일으킨다. Atherosclerosis는 heart disease, stroke, high blood pressure그리고 blood clots와 같은 blood vessel disorder의 발생을 일으키고 blood vessel walls 사이 콜레스테롤과 칼슘의 지방 침전물에 의해 기호화 되어진다. vascular disease는 건강한 식단과 lifestyle에 의해 방어되어진다. 식단은 heart-healthy guidelines의 시작일 것이다. 모든 정제된 탄수화물들은 제한하고 높은 섬유질과 unpolished rich, whole grain bread, unprocessed cereals, 날것의 야채, 콩류, 신성한 과일, 알 그리고 나무열매와 같은 영양소의 복합체로 교환한다. Deep-sea fish와 lean meat의 단백질들은 좋은 공급원이라고 할 수 있다. 식단은 야채, 물고기, 알 그리고 나무열매 기름에서 발견된 필수적인 fatty acids의 흡수가 필수적이다. 높은 염의 흡수는 피한다. 건강한 몸무게를 유지하는 것은, 운동과 금연으로 건강한 몸을 유지하는 것이 중요한 것으로 추가되어진다. 비만과 overweight의 시작은 stroke와 heart disease, 당뇨 그리고 고혈압의 위험성을 증가시키는 높은 콜레스테롤과 연관되어있다. 연구들은 L-acrnitine이 hypertension에서 좋은 HDL 콜레스테롤을 놓이고 triglycerides을 줄이고 혈압을 낮추어준다는 것을 보여준다. 우리 몸의 대사 과정의 생산물인 free-radicals은 cell membranes을 손상시키는 불안정한 분자이다. L-carnitine은 힘있는 antioxidant이고 vascular disease의 위험을 감소시키는데 도움을 주는 free-radical scavenger이다. 보충제로 이용 가능한 여러가지 형태의 L-carnitine이 있고 fumarate 형태는 더 잘 흡수되어진다. Vascular disorders, 채식주의자, 중장년층, 스포츠맨과 같은 사람을 제쳐놓고 overweight 또는 비만, 그리고 쉽게 피로하고 과도한 스트레스를 받는 사람은 fat metabolism과 에너지 생산을 활성화시키는 L-carnitine의 공급이 이득이다. * 이 글을 쓴사람은 natural healthcare와 holistic therapies에서 정보 보급에 활발하게 하는 약제사이다. 그녀는 csyam@streamyx.com으로 접촉할 수 있다. http://www.highbeam.com